必死のパッチでエコライフ!

必死のパッチでエコライフ!

自然保護につながる様々な取り組みを、田舎の片隅から発信中!

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野菜作り

アップサイクル肥料でハーブを育ててみた!【コーヒーかす / 醤油かす】

5月から10月中旬まで、特別栽培のハーブ畑を担当していました。この職場でハーブたちと関わるのは、3年目。

【関西日常】タイガーメロンと小さな種

現在、職場では、お米の収穫 真っ盛り。私たちは籾摺りの担当として、お米を袋詰めして運んで…の日々。

【就農生活】ハーブ畑に寄り添う人々

去る金曜日、ハーブ畑での収穫が全て終わりました。他の作物や加工場との兼ね合いにより、期間が設けられていたハーブ収穫。

【就農生活】作物を育てて、作物をいただいて、

現在、我が家には、たくさんのお野菜があります。このお野菜たち、全ていただきものでして。

【関西日常】休日の朝とトウモロコシ

現在、事務所として利用されている古民家に、居候しています。お仕事がお休みの今日。

【就農生活】畑のバジルで冷製パスタ!

職場は、田植えから麦刈りと、慌ただしいシーズン。私たちは、担当しているハーブ畑での作業をしながら、田植えのお手伝いをしたり。

【就農生活】カメムシとミント

田植えシーズンを迎え、バタバタの毎日です。現在は一昨年まで2年間働いていた農業法人にてお世話になっています。

【就農生活】畑で食べるお昼ごはん

現在、職場からは離れたところに住んでいる私たち。お昼休みに帰宅することができないので、お弁当を持参しています。

【ヴィーガンレシピ】有機塩麹で漬けてみた!

最近は毎日、早寝早起きに必死のパッチです。以前、ブログでも紹介しましたが、塩麴を仕込んでおりまして。

【南ア】種まきとイチジクジャムづくり【Work Exchange】

今日は朝から種まき。オーナーさんは、育てた作物から種を採って、また育てて…という暮らしをされています。

【南ア】自然に囲まれたオーガニック果樹園での暮らし【Work Exchange】

現在、住み込みボランティアでオーガニック果樹園に来ています。本日は、果樹園での暮らしについて簡単にご紹介させていただきます🍋

【QLD日常】パイナップル植えてみた!

以前暮らしていたタスマニアは、山側では雪が降るくらいには寒い場所だったので、ここに来て生きものたちの雰囲気はガラッと変わりました。

【ワーホリ】ファームジョブで気を付けたい3つのこと【始める前に!】

最近、ワーホリの方々が本土からタスマニアに渡って来られています。その大きな理由は、ファームジョブ!

【タスマニア】大規模オーガニックファームで6か月働いて見えたもの

今日は、オーガニックファームでの仕事最終日でした。人間関係でしんどいこともありましたが、心地よく終えることができ、ホッと一息ついています。

【タスマニア日常】オーストラリアの素敵なガーデニング♪

本日、お昼ご飯を食べながらテレビを見ていると、ガーデニングや家庭菜園の番組が。内容が興味深く、ついつい集中してしまいました。

【タスマニアの素敵な人々】彼女は野菜大好きなスピードスター⁉

コチラに来てから早9か月、様々な素敵な出会いがありました。 本日は、お一方ご紹介したいなぁと思います!

【タスマニア】春先の大規模オーガニックファームでの1日

現在、2か所目のオーガニックファームで働いている私たち。冬季は畑よりパッキングの方が忙しいとのことで、ここに来てからは屋根のある環境でした。

【ミニファームプロジェクト】オーストラリアの高校生が地域を貧困から救う!

今回は先日見たニュースを紹介します。「ローガンリー州立高校の野菜畑は近隣住民の食生活を助けている」

【農業と食】就農体験から学んだ野菜の旬のこと

ここ数年、日本でもタスマニアでも農業に携わっています。子どもの頃は何も考えずに食べていた野菜。

オーガニックファームで出会ったオモシロ野菜!

過去の写真を整理していたところ、以前働いていたオーガニックファームでの思い出が。懐かしいなぁと見ていると、こんなものが出てきました。

【タスマニア】小さなオーガニックファームで4か月働いて見えたもの【循環型農業】

私たちは渡豪してから、4ヶ月間(12月頭~3月末:夏)と4月~現在にかけて、2か所のオーガニックファームで働いています。

【ワーホリ】ファームジョブで実際に使った英単語【例文&イラスト解説付き】

タスマニアは、ファームジョブで人気の地!ベリーのpicking(収穫)が特に有名で、シーズンには世界中から人々が訪れます。

愛を込めてオーガニックの花束を

昨日5月14日は母の日でしたね! タスマニアでも至る所で“Mother‘s day”の文字を見かけました。

田舎の農業は葛藤の日々…! 終わらない除草?獣害?再エネ開発?

【ワーホリinタスマニア】渡航前に現地の仕事をゲットする方法

【自然栽培】春の種まき開始!コンパニオンプランツでエコな野菜作り♪

以前のお野菜記事はこちら↓↓ yasai414.hateblo.jp こんにちは、すずめです! 春ですね~! 田舎に越してきてから、季節の移ろいを、本当に良く感じます! 都会にいた頃は、カレンダーと気温の変化(と花粉)で 季節を把握していたものです・・・苦笑 まだま…

【自然栽培】丹波の黒豆祭り!黒豆煮と黒豆茶を作ってみた。

以前のお野菜記事はこちら↓↓ yasai414.hateblo.jp こんにちは、ヤマセミです。 明けましておめでとうございます。 更新が不定期ですが、ぼちぼちやっていこうと思います。 たまに見ていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。 しかし、今年の冬はさ…

【自然栽培】野菜の間引きと丹波の黒豆(枝豆)収穫祭。

こんにちは、ヤマセミです。 天気の良い日が続いていましたね。 そんな中、こないだ種まきした野菜たちの間引きをしました! 以前のお野菜記事はこちら↓↓ yasai414.hateblo.jp 発芽率が全体的に良くて、有り難い限りです。 間引き前の小松菜。懐かしい本葉た…

【自然栽培】秋の種まき合戦!~タマネギ・小カブ・春菊・高菜・ルッコラの初陣~

こんにちは、ヤマセミです。 気持ちの良い季節になりましたね! こないだの台風が過ぎた後に秋の種まきをしました。 以前のお野菜記事はこちら↓↓ yasai414.hateblo.jp 畑のスペースを考えて種を注文しました。今回蒔いた種はコチラ! ・ 奥州玉ねぎ ・ 金町…

【自然栽培】畑の新参者たち!丹波の黒豆と地這きゅうりが仲間入りしました。

こんにちは! 前回の台風後から、朝晩涼しくなった気がします、すずめです。 田舎の風景の要所要所に、秋の訪れを感じて楽しい毎日です♪ さて今回は、長らく止まっていた畑について、書かせていただこうと思います! 前回の畑記事から、数か月たってしまいま…